Descrizione

Evo Grappa fumo riserva 42% Vol. 1 LT.
“Fumo” è un “blend” di distillati di vinaccia “riserva”, ossia invecchiati in barriques di legni diversi. La sua unicità consiste nell’aver “sposato” il fumo di torba vegetale, prima della distillazione.
“Fumo” è il risultato di più acquaviti, ricavate da vinacce di diversa tipologia e di diverse annate.

L’unicità di Fumo consiste nell’aver sposato la personalità forte del fumo di torba vegetale, affumicatura precedente alla distillazione, con la morbidezza del ciliegio. Fumo è un blend e quindi il risultato di un assemblaggio di più acquaviti, ricavate da vinacce di diversa tipologia e di diverse annate. Ciascuna tipologia individualmente conferisce una specifica caratteristica al prodotto .